أضرار الرجيم القاسي .. وأمثلة عليه
في العقودالأخيرة ومنذ تطور الحياة والتقدم العلمي وظهور أنماط حياة مختلف أدى إلى ظهور السمنة لدى مختلف الفئات من رجال ونساء وأطفال وأصبح لديهم هوس بالرجيم وإتباع أنظمة وحميات غذائية قاسية تعتمد على السعرات الحرارية المنخفضة ، أو القليل من الأطعمة، أو المزيج والخلطات غير المعتادة من الأطعمة ويروّج لهذه الحميات على أنَّها أفضل وأسرع طريقة لفقدان الوزن، ومع ذلك فإنَّ بعض هذه الحميات تتضمن التخلص من مجموعات غذائية تحتوي على العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم للحفاظ على الصحة الجيّدة، وعلى الرغم من أنَّ بعض الأنظمة الغذائية قد يوصى بها في لحالات صحيّة خاصة، إلّا أنَّ العديد منها قد يفتقرإلى العناصر الغذائية الرئيسية، مثل: الألياف الغذائية، والكربوهيدرات، بالإضافة إلى بعض الفيتامينات، والمعادن، والمركبات النباتية الفعّالة، وقد يؤدي عدم استهلاك الكميات الصحيحة من هذه العناصر إلى الإصابة بمشاكل صحية خطيرة.
غالباً ما يفقدالأشخاص الذين قاموا بهذا الرجيم القاسي الوزن بسرعة كبيرة في البداية ، ولكن سرعان ما يملّ الأشخاص من اتباع هذه الأنظمة، ويعودون إلى العادات الغذائية القديمة، وينتهي الأمر باكتساب الوزن الزائد مرة أخرى.
أضف إلى ذلك الأضرار المضاعفات التي تصيب الجسد على المدى الطويل وغالباً ما تكون غير ظاهرة ، و في هذه المقالة سنتعرف على أضرار الرجيم القاسي وذلك حسب عدد كبير من أخصائيو التغذية.
أضرار الرجيم القاسي
- فقدان الكتلة العضلية للجسم وهي أحد أضرار الرجيم القاسي وذلك نتيجةعدم تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بالبروتين كاللحوم والأسماك ومنتجات الألبان والأجبان والبقوليات.
- احتمال حدوث الكسور نتيجة عدم تناول كميات كافية من الكالسيوم ومن مصادر الكالسيوم الألبان والأجبان والخضروات الورقية يؤثّر في قوة العظام.
- إصابة الجسم بفقر الدم وهي أحد أضرار الرجيم القاسي والمؤثر على صحة القلب بصفة عامة.
- تقل معدلات الأيض الطبيعي في الجسم ، مما يتسبب في خلل بوظائف الغدة الدرقية بصفة عامة.
- زيادة معدلات الكوليستول في الدم مما يسبب تصلب في شرايين القلب وهذه من ضمن المخاطر على صحة القلب وعلى أدائه وإن لم تظهر هذه المخاطر في الوقت الحاضر سيظهر في المستقبل.
- عدم توازن دهون القلب كون القلب يعتمد على الدهون فقط في غذائه ، وبالتالي نقص العناصر الغذائية التي يحتاجها القلب وهذا الأمر يضر بالقلب بطريقة غير مباشرة.
- يؤثر الرجيم القاسي على الصحة الإنجابية حيث يمكن أن يؤثر تقييد بالسعرات الحرارية بشكل كبير في الخصوبة، وبشكل خاص عند النساء، إذ تؤثر كمية السعرات الحرارية المستهلكة في مستوى الهرمونات الأنثوية، والذي يؤثر بدوره في القدرة على الإباضة.
- يمكن أن تؤدي الحميات القاسية إلى زيادة خطر الإصابة بالجفاف، والوهن، الإعياء، والغثيان، والصداع، والإمساك، وتشنج العضلات.
- يمكن أن يؤدي تناول الطعام بكمية أقلّ من احتياجات الجسم وعدم توفرالفيتامنات والمعادن مثل فيتامين B7 وفيتامين B1 إلى تساقط الشعر ومشاكل أخرى للشعر، مثل: تغيّر لونه أو بنيته.
- يمكن أن تؤدي الحميات القاسية إلى زيادة خطر الإصابة بالإكتئاب.
أمثلة على الرجيم القاسي
رجيم شوربة الملفوف : يقوم على استهلاك شوربة الملفوف كوجبة رئيسة.
رجيم العصائر: من الصعب اتباعه مدة تزيد عن اليومين، ويتمثّل باستهلاك العصائر الطبيعية الغنيّة بفيتامين C والألياف الغذائية.
رجيم شوربة الدجاج: ويقوم على استهلاك شوربة الدجاج كوجبة رئيسة، ويمكن إضافة بعض أنواع الخضروات لها لإكسابها قيمة غذائية، ويمكن أيضًا استهلاك عصائر فواكه طبيعية وطازجة كوجبات خفيفة.
رجيم الجريب فروت: يقوم على ضرورة احتواء كل وجبة من الوجبات على فاكهة الجريب فروت.
رجيم الليمون والماء: يعد هذا الرجيم بفقدان 4.5 كيلوغرام خلال أسبوع واحد، يتسبب في الشعور الشديد بالجوع والهياج واضطرابات المزاج.
لذا ينصح أخصائيو التغذية اتباع حمية تحت إشراف طبيب ، مع تلبية احتياجات الجسم بجميع الفيتامينات والبروتينات والمعادن خلال فترة الرجيم،كما يجب المحافظة على معادلة التوازن بين النظام الغذائي السليم والنشاط البدني بشكل مستمر .
تعليقات
إرسال تعليق